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Brot & Co - wählen Sie aus!

Roggenbrot, Roggengewürzbrot, kbA
reines Roggenvollkorn mit Sauerteig ohne Hefe, weizen- und lactosefrei

Dinkelbrot, kbA
reines Dinkelvollkorn mit Karotten, Leinsaat und Sonnenblumenkernen, Sauerteig ohne Hefe, weizen- und lactosefrei



Dinkel-Roggenbrot, kbA
Dinkel- und Roggenvollkorn mit Sauerteig und Hefe, weizen- und lactosefrei
Varianten: mit Körndln oder Hanf, Kürbiskernen, Walnüssen

Dinkel-Roggen-Sauerteigbrot mit Karotten, kbA
reines Sauerteigbrot ohne Hefe, weizen- und lactosefrei

Dinkelgebäck, kbA
Dinkelvollkorn- und Dinkelmehl mit Sauerteig und Hefe, weizen- und lactosefrei (außer Käsebelag!)
   Sonnenblumenweckerl
   Sesamweckerl
   Knopfweckerl
   Hanfweckerl
   Mohn- oder Sesamzopf
   Kaperneck

Stangerl konventionell
    Schafkäse
    Vegetarische Pizza

Stangerl kbA
    Speck
    Pizza   
    Käse
    Knoblauch
    Nussciabatta
    Dinkelbaguette
    Riesensalzstangerl

... und noch einiges mehr!

Alles handgemacht - frisch, biologisch und nur mit den besten Zutaten!

Stellen Sie sich vor:

Sie stehen in der Früh auf und frisches Brot steht auf dem Tisch - mit einer guten Tasse Kaffee, die hausgemachte Marmelade mit dem Obst aus dem Garten daneben...

Waltraud Kedl

Das ist doch ein guter Tagesbeginn, oder?

Mit meinen Köstlichkeiten ist das leicht möglich.

Ich stehe zur Geisterstunde auf und backe: ich mache den Teig, ich würze, rolle, forme - und dann ab in den Ofen. Was ist das Besondere dabei? Ich liebe jeden Schritt meiner Arbeit. Ich genieße den Geruch, den Teig in meinen Händen und dann natürlich das Ergebnis: die Brote, die Weckerln und Stangerln... 

Und diese Liebe, diesen Genuss schmecken Sie! Jeden Bissen!

Doch nicht nur das macht das Brot von mir so besonders: Ich verwende nur Produkte, von denen ich weiß, dass sie gut sind, also Zutaten aus der Region und Produkte aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft (kbA). Außerdem achte ich darauf, dass die Produktion menschen- und umweltfreundlich abläuft. Ich will wissen, wo meine Grundstoffe herkommen!

Das Brot mit dem Mehrwert!

  • handgemacht
  • regionale Produkte
  • kontrolliert biologischer Anbau
  • menschen- und umweltfreundlich

Und vor allem:
es ist gesund UND schmeckt!

Das wollen Sie auch? Dann finden Sie hier die Geschäfte, in denen Sie mein Brot und Gebäck, meine Kekse und Marmeladen... zu bekommen sind.

Hier finden Sie die PartnerInnen, Geschäfte, und Märkte, in denen Sie meine Köstlichkeiten erstehen können!

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